Archive for May, 2010

Avokadova juha

Monday, May 24th, 2010

1 zrel avokado
1 srednje koromača
3,5 dl vode
Ščepec suhega kopra 2
Salt

Peel avokado in odstrani kamen. Razsekano meso na kocke in jo rahlo prepražimo na pot (mešamo nekaj minut). Dodamo vodo in sol po okusu. Koromač razrezano na majhne koščke in dodamo zmes. Cook približno 10 minut, nato pa uporabite mešalnik bar. Če zmes pregosta, dodamo nekaj tople vode. Cook za odstavljene 3 minute in dodamo Koper. Naj juho stati 5 minut, preden boste ponudbo za mešanje okusov. V opekaču Fry kruh, narezane na kocke in služijo juho.